På tide med en vegetarmiddag. Jeg passet på å velge en dag Min ikke skulle trene, så ble det falafel og glutenfrie nanbrød på oss. Har fulgt oppskrifter fra nettet ganske slavisk.
Nanbrød fant jeg oppskrift på her. Jeg hadde ikke yoghurt, så jeg brukte creme fraishe.
Falafel fant jeg her. Jeg hakket også spinat og hadde i røra. Garbanzo flour finnes i innvandrerbutikkene og kalles gram flour. Prisen er 35 kroner for 2 kilo, slett ikke ille. Bruk mye olje i panna! Og steik på svak varme, ellers brenner det seg.
Hummus hører jo også til. Oppskrifta på grei hummus finnes her. Ha også litt spisskummen i.
No comments:
Post a Comment